La Garnacha Peluda

Esta noche Ricard y yo hemos degustado, entre risas, una copa de Atalayas del Golban para empezar.
12 meses crianza, 100% tinto fino:
Potente, tostado, terroso, algo largo con toninos ligeramente marcados de roble.

Bien.

Pero llegó el segundo.
Le Domaine Rimbert 2004, de Le Mas au Schiste, un juego de palabras del autor, El masoquista, porque para hacer este vino hay que ser un tarado enamorado de la vida y que te dé igual que no te salgan los números.
Garnacha, cariñena, y sirah.
Aromas a moras, licoroso, elegante, en boca frutos rojos, especiado, cueros y, al de un ratito, más especias e incienso.
Taaaaaaaaaaaaan rico.
Un poquito de queso para no llegar a casa rodando.
Qué buenooooooooooooooooooooooooooo.
n.


Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino rancio y un amigo viejo
(Pitágoras)