Flamant

Anoche fui a cenar con las compañeras de mi pasado azafatil. Casi siempre vamos al mismo sitio: el Flamant. Si entráis en su página creeréis que es un restaurante lujo, pero en realidad pertenece a una cadena y la comida está rica pero sin sorprender.

De lo que pedimos recuerdo:

Milhojas de verduras tibias con queso de cabra.

Risotto de ceps con foie fresco a la plancha (sí, abuso del foie),

Pastel de puerros con no sé qué,

Magret con puré de berenjenas…

Además del local, también repetimos el mismo vino, a ver, que os lo enseño:

Paco & Lola es un albariño bastante apañado pero sobre todo con un respaldo de marketing muy currado. Pagar por él 13 euros me parece un abuso, pero a mis amigas les encanta y casi se ha erigido como el símbolo de nuestras cenas.

P'adentro.

Novedades?

Eva lleva ahora gafas:

Después de un pastel de chocolate blanco y un tiramisú arrastré a mis glamourosas amigas al Raval. Les cuesta, pero al final siempre ceden.

En el Marmalade cayeron Berry margaritas, mojitos y cubatillas.

Al final ya les daba igual estar en el chino o en Sarriá, si es que con unas copas...

Nos dieron las dos hablando de los hombres a los que nunca traemos a estas cenas, de la familia, de los viajes, de lo rápido que pasan los años y que qué bien que ahí seguimos con nuestras cenitas.